虾上蚂蚁

【OK影院】提供:虾上蚂蚁纪录免费高清在线观看未删减

片名:虾上蚂蚁

别名: xiashangmayi

类型: 纪录片,纪录

导演: 莫里斯·德克斯

编剧：莫里斯·德克斯

演员：Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi,Rosio Sanchez,Lars Williams

上映时间: 2016-02-16(柏林电影节),2016-09-01(荷兰)

TAG:虾上蚂蚁 

发行地区: 荷兰

本站评分：1.0分

观看热度：5°c

入库时间: 2022-09-01 20:56:28

剧情简介：在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演MauriceDekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...

统计：有28人想看37人在看5人已看过本片,新增16次收藏与分享。